ケーキ&パン ― 2011/03/11 20:21
ABCクッキングスタジオで、今週は4コマもレッスン受けました。
まずはケーキ
♪ ムース・ア・ラ・フレーズ ~いちごのムース~ ♪♪
ムースって、フランスの人が
「お腹いっぱいの食後にも食べられるように軽ーいものを・・」
ってことでつくられたデザートなんだってーー。
ほんとにかる~~くて、甘味はあるけどさっぱりした甘さで
満腹でもおいしくいただけちゃうよ。
満腹でもおいしくいただけちゃうよ。
この人たちは3人で取り合い。。

下で待っていたこんぺいとう、うまい具合に鼻の上に落ちてきたーーー!!

ラッキーだったね♪♪
続いてパン。
♪ スウィートブラウン ♪♪
これは、バターも卵も多めで、細かく切った生地をバターシロップに浸して
型に入れて焼き上げる、超高カロリーと思われるパン。
生地の間にクルミをはさんで。
型に入れて焼き上げる、超高カロリーと思われるパン。
生地の間にクルミをはさんで。
周りはカリカリ、中はしっとり。おいしい!!
そして、大地震のあった今日はパンを2コマ。
ららぽーと磐田1Fのタリーズコーヒーにいたけど、
めまいかと思うほど揺れたよ(汗
♪ 2種のあんぱん ~粒あん・抹茶あん~ ♪♪
♪ メロンパン ♪♪
あんぱんは・・・
粒あんぱんには桜の塩漬けを。
抹茶あんぱんには白けしの実を。
これがまたおいしいのよーーー!!
生地はもっちりで、あんはぎっしり!!
生地はもっちりで、あんはぎっしり!!
これは家でもできそうだから、また作ってみよう。
そしてそして、、、
メロンパンが自分で作れるなんてーーー。キャーーうれしい!!
上に乗っかってるクッキー生地が面倒なんじゃ???って思ってたけど、
意外に簡単。
上に乗っかってるクッキー生地が面倒なんじゃ???って思ってたけど、
意外に簡単。
そんでもって、これもまた超おいしいのだーーー。
生地はしっとり、クッキーはカリカリ!!
生地はしっとり、クッキーはカリカリ!!
これも、忘れないうちに一度作ってみよう!!
勉強と同じで、すぐに復習しないと忘れちゃうから、
時間を作ってやってみよーーっと♪♪
勉強と同じで、すぐに復習しないと忘れちゃうから、
時間を作ってやってみよーーっと♪♪
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