ケーキ＆パン ― 2011/03/11 20:21
ABCクッキングスタジオで、今週は4コマもレッスン受けました。
まずはケーキ
♪ ムース・ア・ラ・フレーズ ～いちごのムース～ ♪♪
ムースって、フランスの人が
「お腹いっぱいの食後にも食べられるように軽ーいものを・・」
ってことでつくられたデザートなんだってーー。
ほんとにかる～～くて、甘味はあるけどさっぱりした甘さで
満腹でもおいしくいただけちゃうよ。
満腹でもおいしくいただけちゃうよ。
この人たちは3人で取り合い。。
下で待っていたこんぺいとう、うまい具合に鼻の上に落ちてきたーーー！！
ラッキーだったね♪♪
続いてパン。
♪ スウィートブラウン ♪♪
これは、バターも卵も多めで、細かく切った生地をバターシロップに浸して
型に入れて焼き上げる、超高カロリーと思われるパン。
生地の間にクルミをはさんで。
型に入れて焼き上げる、超高カロリーと思われるパン。
生地の間にクルミをはさんで。
周りはカリカリ、中はしっとり。おいしい！！
そして、大地震のあった今日はパンを2コマ。
ららぽーと磐田1Fのタリーズコーヒーにいたけど、
めまいかと思うほど揺れたよ（汗
♪ 2種のあんぱん ～粒あん・抹茶あん～ ♪♪
♪ メロンパン ♪♪
あんぱんは・・・
粒あんぱんには桜の塩漬けを。
抹茶あんぱんには白けしの実を。
これがまたおいしいのよーーー！！
生地はもっちりで、あんはぎっしり！！
生地はもっちりで、あんはぎっしり！！
これは家でもできそうだから、また作ってみよう。
そしてそして、、、
メロンパンが自分で作れるなんてーーー。キャーーうれしい！！
上に乗っかってるクッキー生地が面倒なんじゃ？？？って思ってたけど、
意外に簡単。
上に乗っかってるクッキー生地が面倒なんじゃ？？？って思ってたけど、
意外に簡単。
そんでもって、これもまた超おいしいのだーーー。
生地はしっとり、クッキーはカリカリ！！
生地はしっとり、クッキーはカリカリ！！
これも、忘れないうちに一度作ってみよう！！
勉強と同じで、すぐに復習しないと忘れちゃうから、
時間を作ってやってみよーーっと♪♪
勉強と同じで、すぐに復習しないと忘れちゃうから、
時間を作ってやってみよーーっと♪♪
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